Alho

Duração do cultivo de 5 a 6 meses.
Temperaturas ideais entre 12°C e 25°C

Apesar das temperaturas ideais serem entre 12ºC e 25ºC, o alho resiste ao frio sendo por isso uma óptima cultura para se iniciar no fim do outono e inicio de inverno. 

 Isto é chave pois o alho é um bocado lento e assim conseguimos que os bulbos se comecem a formar na primavera e, já com as temperaturas ideais conseguimos (assim esperamos) excelentes dentes.

Acrescentem cinza à terra aquando do plantio, aos 2 e aos 4 meses, e deve ser o que basta. 

Não esquecer! Uma boa drenagem é importante.

Não plantar junto a ervilha, feijão ou espargos.

Alface

Duração do cultivo de 2 a 3 meses.

Temperaturas ideais entre 5°C e 20°C

A alface é ideal para brincar aos agricultores, pois podemos usar todos os tipos de técnicas. Desde plantar em vasos, floreiras ou canteiros, delimitando ou intercalando com outras culturas, colhendo folhas conforme a necessidade, ou apostando em vários cultivares diferentes o que enriquecerá inevitavelmente as nossas saladas.

Como é fácil de germinar (desde que não estejam temperaturas acima dos 20ºC) e de transplantar, é ideal para as primeiras actividades agrícolas das nossas crianças (ver também rabanetes).

O solo deve ser bem drenado e mantido húmido.

Alho-Francês

Duração do cultivo de 4 a 8 meses.
Temperaturas ideais entre 15°C e 25°C.

Germina entre os 21ºC e os 24ºC

Transplantar para buracos sem tapar. Encher com água. Manter húmido. A esperança é que o Alho-francês fique do tamanho do buraco. Porém, se fizer um buraco do tamanho de um alguidar... não resulta assim tão bem.

Tape os caules com tubos plásticos ou de cartão para os manter brancos.

Usar uma forquilha ou pá para os soltar bem por baixo. Pode também usar a técnica de os puxar com força sem os soltar, mas isso só se os quiser partir.

 

O alho-francês aguenta muito tempo na terra o que é excelente para se ir colhendo à medida das necessidades.

Quem somos e quem é o nosso avô?

Poucos empreendimentos são tão satisfatórios na vida como construção de um jardim ou o cultivo de uma horta e com o nosso avô, toda esta geração de primos crescidos na cidade aprendeu, o que nunca será suficiente, o que significa uma verdadeira relação orgânica com as coisas, com as plantas, com as pessoas e consequentemente com a vida.

“Tenhas mil metros de terreno ou só um vaso , deves sempre ter bons tomates.” Célebre citação do avô

Saber mais

Abóbora

Duração do cultivo de 3 a 5 meses.

Temperaturas ideais entre 20°C e 30°C.

Plantem para capturar um mínimo de 5 horas de sol direto. Tentem conseguir alguma sombra nas horas mais quentes do dia.

Solo com boa disponibilidade de nitrogénio e bem drenado (muito importante pois a abóbora gosta de água mas detesta águas estagnadas).

A abóbora em crescimento deverá ser protegida do contacto direto com o solo e da exposição excessiva ao sol. Colha a abóbora quando o talo do fruto apresentar um aspeto seco.

Se tudo correr na perfeição...

esta semana nos tomates...